27 Ocak 2011 Perşembe

"rokayı bir de böyle yapın" salatası:)

herbirini ayrı ayrı sevdiğim bu malzemelerin birleşince böyle şahane bir lezzet oluşturmaları çok da süpriz değil aslında:))
Hazırlama Zamanı 5 dakika

Malzemeler

  • bir demet roka
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 ortaboy domates
  • yarım bardak kadar ceviz (bıçakla küçük küçük parçalanmış)
  • üzerine serpmek için ezine peynir
  • sosu için: limon, zeytinyağı

Hazırlanışı

  • rokaları ve kabukları soyulmuş domatesleri istediğimiz kalınlıkta doğruyoruz.
  • sarımsakları da minik minik doğruyoruz. (çok da ezilmemesine dikkat edelim)
  • cevizi bıçakla parçalıyoruz.
  • hepsini karıştırıyoruz.
  • sosunu ilave ettikten sonra üzerine peynirini serpiyoruz.
  • ortaya şahane bir lezzet çıkıyor, afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder