Kandil Simiti

Arzucuğumuza...

Malzemeler:

• 5,5 su bardağı un,
• 125 gr. margarin,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 2 tatlı kaşığı mahlep,
• 1 çay bardağı süt,
• 7 çay kaşığı pudra şekeri,
• 1 çay kasığı tuz,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• susam

Hazırlanışı:

• Oda sıcaklığına gelmiş margarin ile tüm malzemeyi (yumurtanın akı içine) bir güzel karıştırıyoruz.
• 10-15 dakika boyunca yoğuruyoruz.
• Hamur toparlanmaya başladığında (şekil vermeye çalışın şekil alıyorsa) tamam demektir.
• Yağlanmış tepsiye halka halka yapıp diziyoruz.
• Üzerlerine yumurta sarısı ve susam döküyoruz.
• 25 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
• Hayırlı kandillerrr..........